豆乳の原料である大豆に含まれるイソフラボンは、エストロゲンという女性ホルモンに似た働きをして体に良い、という内容を２月３日「節分♡」のブログでもご紹介しましたが、

実は、大豆イソフラボンは摂り過ぎても体には良くないのです。

食品安全委員会で示されている、大豆イソフラボンの１日の目安摂取量の上限は、７０～７５ｍｇ（サプリメントなどでは３０ｍｇ）とされていて、過剰に摂取してしまうとホルモンバランスが崩れ、乳がんなどの発生リスクを高めてしまうと言われています。

イソフラボン含有量は、

＊納豆１パック（４５ｇ）・・・約３５ｍｇ

＊豆腐１丁（３００ｍｇ）・・・約７０～８０ｍｇ

＊味噌汁（味噌２０ｇ）・・・約５～１０ｍｇ

＊豆乳コップ１杯（２００ｍｇ）・・・約４０～５０ｍｇ

豆乳は、他の食品に比べて手間もかからず気軽に摂取できることから、ついつい多く飲んでしまうこともありますが、１日にコップ２杯ほどを目安に摂りましょう☆

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